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甘肃这里的人,最喜欢吃这个……

2017-08-10 15:56    来源:人民新闻网    编辑:admin

定西市

定西市位于甘肃省中部,北与兰州、白银市相连,东与平凉、天水市毗邻,南与陇南市接壤,西与甘南州、临夏州交界。总面积19609平方千米,人口300万人。海拔高度在1640~3900米之间。

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每次看见“甘肃洋芋蛋儿”这几个字,我的嘴里总是会轻轻地念出声来:“甘肃——洋芋——蛋儿”,不用说,表情夸张,狡黠的眨眨眼睛,脸上还要带着一丝丝惬意的笑容,多么亲切舒服的名字啊!听到这个名词的那会儿,还是孩童......

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定西谚语:定西有三宝,土豆,洋芋,马铃薯。说的其实是同一种作物,也可见土豆对于定西之金贵。土豆是把人和土地联系起来的一个强大的中介。土豆在一定意义上就是土地、山川、河流、天空,以及在地面上行走的人。

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如果说甘肃人的一天是从一碗牛肉面开始,那他们的午饭和晚饭极有可能会被另一种美食所吸引,甘肃洋芋—只要是说起洋芋,甘肃人有着说不完的厨艺和经验。每一种味道背后都有着他们说不尽的人生百态.....

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童年的生活虽有些清贫,却也充满着快乐和自由。逝去的是岁月,抹不掉的是那甜美的回忆。

《舌尖上的马铃薯之洋芋人生》

温馨提示:请在有wifi的情况下观看,土豪随意。

常言说得好:“好穿不过素打扮,好吃不过素茶饭”,就是这个道理。人们赋予了洋芋更多的新吃法,花样多的目不暇接,口味也是各种各样的不断翻新,再不是原来上不了台面的那种境况了!

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定西的土壤气候极适合中药材、马铃薯生长,所产马铃薯形整、质优、储存期长、淀粉含量高,产量和质量在全省及全国均处于一流水平。产薯大县安定区被中国农学会命名为“中国马铃薯之乡”,

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